About Us – Maa Shakti Dairy Farm
“માં શક્તિ ડેરી ફાર્મ ગૌશાળામાં ગીરગાય, કાકરેજા ગાય જોવા મળશે...”
માં શક્તિ ડેરી ફાર્મમાં આપનું હાર્દિક સ્વાગત છે, એક એવું સ્થાન જ્યાં દૂધનો દરેક ટીપો ભક્તિ, આરોગ્ય અને શુદ્ધતાની વાત કરે છે. સુરતના શાંત અને હરિયાળી વિસ્તારમાં વસેલું અમારું ફાર્મ ભારતમાં જન્મેલી શુદ્ધ નસલની દેશી ગાયોની જેમ કે ગિર અને કાકરેજ ગાયનું ઘર છે — જેના દૂધમાં માત્ર A2 ગુણવત્તા જ નથી, પણ જેમાં આધ્યાત્મિક અને આયુર્વેદિક મહત્વ પણ સમાયેલું છે.
દૂધના લાભો
A2 પ્રકારનું પ્રોટીન
ગીર ગાયનું દૂધ A2 β-casein પ્રોટીન ધરાવતું હોય છે, જે પચાવવામાં સરળ અને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે.
દિમાગ અને હ્રદય માટે લાભદાયક
તેમાં CLA (Conjugated Linoleic Acid) અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જે હ્રદય અને મગજ માટે લાભદાયક છે.
ઈમ્યુનિટી વધારવું
ગીર ગાયના દૂધમાં પોષક તત્ત્વો જેવી કે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન A, D, B12 વગેરે હાજર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
આયુર્વેદ અનુસાર ગુણકારી
આયુર્વેદમાં ગીર ગાયના દૂધને ત્રિદોષ શામક (વાત, પિત્ત, કફ) ગણવામાં આવ્યું છે.
ગીર ગાયના દૂધના ઉપયોગો
* દૂધ પીવાનું
* ઘી બનાવવાનું
* દહીં, છાશ, પનીર વગેરે બનાવવાનું
* આયુર્વેદિક દવાઓમાં ઉપયોગ
* બાળકો માટે ટોનિક તરીકે
અન્ય વિશેષતાઓ:**
* ગરમી અને રોગ સામે ટકી રહેવાની શક્તિ
* લાંબું આયુષ્ય
* ઓછું જતન છતાં વધુ ગુણવત્તાવાળું દૂધ
અમારું લક્ષ્ય
અમારું લાંબા ગાળાનું લક્ષ્ય એ છે કે “ગૌ આધારિત સ્થિર જીવનશૈલી ધરાવતું મૉડલ ફાર્મ” બનીએ, જ્યાં ગાયના દરેક અંગનો માન અને ઉપયોગ થાય — દૂધ પોષણ માટે, ગોબર ખેતી માટે, ગૌમૂત્ર આરોગ્ય માટે અને ગાય માટે પ્રેમ આપણા આત્મા માટે.
અમે આવતીકાલમાં નીચેના ક્ષેત્રોમાં પણ કાર્ય કરી રહ્યા છીએ:
દેશી ગાય આધારિત આયુર્વેદિક વેલનેસ ઉત્પાદનો
ગાયના ગોબરથી બનાવેલ ધૂપબટ્ટી, ધૂપ અને અન્ય પર્યાવરણમિત્ર સામગ્રીઓ
ગૌ આધારિત કૃષિ (ગૌ આધારિત ખેતી) વિષયક વર્કશોપ અને જ્ઞાનશિબિરો
Why People Trust Us
✅ 100% Pure Desi Cow Milk (A2 Type)
✅ Ethical & Transparent Practices
✅ No Hormones or Chemicals
✅ Family-Run, Community-Focused
✅ Respect for Indian Values and Ayurveda